Cùng chế biến nước Lẩu Tom Yum bí truyền Coca Suki nào.
Nước lẩu Tomyum chua cay là một trong những loại nước lẩu nổi tiếng nhất của Thái Lan bởi hương vị nồng nàn, đậm đà. Hôm nay Coca Suki xin giới thiệu với các bạn cách nấu 1 nồi nước soup Tom yum để ăn lẩu.
Pad Thái là 1 trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất của Thái Lan. Nhìn có vẻ cầu kỳ với nhiều thành phân nguyên liệu khác nhau nhưng kỳ thật Pad Thái lại rất dễ làm với các nguyên liệu dễ tìm và không cầu kỳ trong chế biến.
Vị cay thường kích thích vị giác nên được rất nhiều người ưa chuộng. Nhưng, đôi khi vị cay cũng gây e ngại, bởi ngay khi ăn vào đã cảm thấy nóng bỏng nơi từ đầu lưỡi xuống đến cuống họng, dạ dày. Vậy thực ra, ăn cay lợi hại thế nào
Nhắc đến món Thái người ta thương nhớ ngay đến cái vị chua chua cay cay đăc trưng. Ẩm thực Thái bắt nguồn từ làng quê giản dị với các nguyên liệu được lấy từ bó rau, quả ớt trồng sau nhà. Các món ăn tinh túy được cha ông đúc kết qua bao thế hệ cho đến bây giờ vẫn còn nguyên hương vị rất Thái. Để làm nên các hương vị Thái cay, mặn, chua thì chúng ta sẽ tìm hiểu qua các gia vị đặc biệt sau đây: